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Carte du chalet 2020

A PARTAGER

Planche de charcuterie du père pichon

jambon cru fumé, saucisson sec, coppa, chorizo

9,90€

Planche mixte pour les gourmands

charcuterie, fromages

15,00€

Croquettes de fromage au lait cru pané

10,00€

entrées

Entrée du jour à l'ardoise

Saumon gravelax citron vert, fromage frais à la coriande

petit : 7.50 grand : 14.00

7,50€

Chevre chaud sainte maure aop, poire pignons de pin

petit :6.50 grand: 12.00

6,50€

Salade du chalet tomates, œuf poché, avocat, sauce pesto

petit: 7.50 grand: 14.00

7,50€

plats

Bavette angus 200g , frites campagnardes, sauce au bleu

14,50€

Burger du chalet (blinis, raclette, steack haché, oignons, sauce chacha)

16,00€

Salade du chalet (quinoa, feta, menthe , raisin sec, tomates, oeuf poche, avocat)

12,50€

Plat du jour à l'ardoise

LES SPECIALITES DU CHALET

Fondue au 3 fromages ( à partir de 1 pers )

(beaufort, comté, emmental de Savoie)

19,00€

Pierre chaude du chalet aux 2 viandes (à partir de 2 pers)

viande de bœuf 150g/pers, viande de volaille 150g/pers, servit avec salade ,frites campagnardes et sauce

25,00€

desserts

Testez votre palais

Pain perdu avec sa boules vanille et coulis de caramel demi sel

7,50€

Promenons nous dans les bois

salade de fruit frais

6,90€

C'EST L'HEURE DU CAPRICE SANS SUCRE

Mousse au chocolat maison

5,50€

souvenir d'enfance

cheesecake fraise aux palet breton, zeste de citron vert

7,50€

savourez l'instant cafe

Café gourmand

8,50€

Galettes

Galette fermiere

Jambon cru, comté, œuf, mesclun

10,90€

Galette Biquette

Epinards, chèvre fermier, crème fraiche d'Isigny

10,90€

Galette hors-piste

Steack haché, Raclette, Oignons confits, œuf, cornichons

10,90€

Galette chamonix

Bleu d'Auvergne, Poire, Jambon cru, Noix, Roquette

10,90€

Galette bergere

Comté, bleu d'Auvergne, reblochon, chèvre fermier, mesclun

10,90€

Galette chalet du lac

Saumon gravelax, épinards, citron, fromage frais

10,90€

CREPES

Crêpes

Sucre Nutella Chocolat Caramel demi sel Fraise Jus de citron Crème de marron

4,90€

La chamoniarde

Pomme, crème fraiche d'Isigny, caramel, glace vanille, chantilly

8,50€

La crèvre-coeur

banane, nutella, glace coco, chantilly, amandes

8,50€

la mont-blanc

poire, chocolat, glace vanille , chantilly, noisette croustillantes

8,50€

Formule galette + crepe aux choix

14,00€

LES ENFANTS DU CHALET

AU CHOIX: une boisson (limonade, jus de pomme, jus d'orange ) une galette (2 ingrédients) ou steack haché frites + une crêpe ou une glace (vanille ou chocolat)

10,50€
A PARTAGER entrées plats LES SPECIALITES DU CHALET desserts Galettes CREPES Formule galette + crepe aux choix LES ENFANTS DU CHALET
Fait maison Fait maison

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